עגבניות שרי

אם רק הייתי יכולה לייצר גרסה רעננה שלי.

מהודקת יותר, מלאת אנרגיה וקופצנית. משהו שמזכיר את עצמי בימים שלפני
שהלבשתי את הלב שלי בעוד ועוד הגנות. לחזור לימים מלאים בעשיה, שבהם כמה שישנים פחות, מרגישים יותר מלאי חיים.
האם להתאהב בגרסה הבוגרת שלי ולהשקיף על הימים ההם בנוסטלגיה? או לעבוד בלגלף את השכבות ולחשוף את מה שכבר לא
בטוח שקיים?

התלבטויות מהסוג הזה, לא עומדות בפני הבנות למשפחת העגבניות...
בו בזמן, מתקיימות זו לצד זו העגבניה הבשלה ומלאת חוכמת החיים ועגבניית השרי החצופה ונטולת העכבות.
העגבניה, הירק המשמעותי בערוגה. זו שנושאת על גבה את כל הסלט. העגבניה, יכולה להתחבר עם כל ירקות השדה או לתת מופע סולו ועוד ידובר עליה בהרחבה בשבוע הבא.

עגבניית השרי, עשתה את דרכה לאט לאט מקישוט אייטיזי במרום המנה, אל לב הצלחת, וכמו מי שרוצה להוכיח את עצמה, היא נמצאת שם בנוכחות שאי אפשר לפספס.
ואולי גם הפעם, את התשובה לשאלות הקיומיות, אפשר למצוא בשדה.
אם לעגבניות השרי יש מקום של כבוד לצד העגבניות, בלי להאפיל עליהן, בלי לחצות את הגבולות האישיים, לבטל לזלזל או להקטין את השנייה, כדי להרגיש שווה ובלי שאחת תצטרך לוותר על זהותה כדי לרצות -
אולי גם אני יכולה לתת מקום לעגבניית השרי שבתוכי, לאפשר לה להציץ מדי פעם, לתת לה להיות חלק ממי שאני, בלי להרגיש שהיא משתלטת על מה שבניתי לאורך השנים, בלי להרגיש אשמה ולא לפחד להניח אותה על קרש החיתוך, גם אם יש סיכוי שיקצצו אותה לסלט.

תעודת זהות

מה זה

עגבניית שרי, הינה גידול ממשפחת הסולניים. שיח מטפס חד שנתי. עלי הצמח ירוקים ופריחתו צהובה כאשר במרכז הפרח מופיע מבנה חרוטי. פירות השרי שונים ומגוונים לפי הזנים השונים.
צמחי העגבנייה מחולקים לפי מבנה הצמח:
צמח מסיים
צמח מסיים חלקית
צמח לא מסיים- הצמח מטפס לגובה ומניב פרי ללא סוף מוחלט. בצמחים כאלה דרושה הדלייה.

עונה

סתיו אביב

מרחק שתילה

40-50 ס"מ

גודל הצמח

עד ל-2 מטר.

ימי גידול

לוקח בין 60-80 יום עד שמתקבלים פירות, הצמח יכול להחזיק מעמד כשבעה חודשים אם לא יותר.

המלצות במהלך העונה

עדיף לשתול באדמה פורייה ומנוקזת היטב, אך אפשר לשתול בחול בתוספת קומופוסט( יש להשקות בתדירות גבוהה יותר בחול). דרושה שמש מלאה לטובת היווצרות הסוכרים בעגבניות.
עגבניית השרי צומחת במהירות ודורשת טיפול רב,
1. הדלייה- יש להצמיד את הצמח לרשת או עמוד במבוק על מנת להדלות את הצמח.
2. האבקה- פרחי העגבנייה דורשים האבקה על מנת שיתפתחו פירות.
3. טיפול בזמן התפתחות הצמח- לצמח השרי יש גבעול (או 2) מרכזיים ויש להקפיד לטפח אותם ואת גבעולי הצד שצומחים (שוצים) יש להוריד.

מזיקים אפשריים

תריפס, אקריות, כנימות קמחיות, טוטה אבסולוטה, מנהרן
מחלות אפשריות: קימחו,ן קימחונית עובש אפור

גידול מזרעים

ניתן לזרוע בקלות.
עומק 0.5 ס"מ
זמן הנביטה בין שבוע לשבועיים.

איך שומרים?

עדיף לאחסן מחוץ למקרר במידה ומשתמשים בימים הקרובים.
אם רוצים להשתמש במהלך השבוע, עדיף להוריד את העוקץ לעטוף בנייר סופג ולהכניס לתוך שקית במקרר.

ככלל- עגבניות לא אוהבות את המקרר.

טיפ של אלופים!

האבקה של השרי- במידה ואתם לא רואים מאביקים בסביבת הצמחים- ניתן לנער את הצמח (בעדינות!) כל בוקר בבוקר המוקדם. בין שבע לשמונה זו השעה שהאבקה בצמח הכי פורייה וכך יש סיכוי טוב יותר שיתפתחו פירות.
יותר מדי זמן.. טען שוב